Der Zinio Crianza Rioja DOCa ist ein eleganter und frischer Rotwein, der die typischen Merkmale der Rioja-Region in jeder Flasche widerspiegelt. Im Glas präsentiert sich der Crianza in einem leuchtenden, mitteltiefen Granatrot. Die Nase wird von intensiven Aromen schwarzer Früchte und Waldfrüchte verführt.Am Gaumen zeigt sich der Zinio Crianza seidig und erfrischend, mit einer feinen Balance aus Frucht und Struktur. Der Wein endet in einem langen, runden Abgang, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.Die Vinifikation des Zinio Crianza umfasste eine Vorgärung mit Mazeration und eine temperaturkontrollierte Gärung. Der Wein reifte 12 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern, bevor er in der Flasche weiter reifte.
Dieser Rioja Crianza ist der ideale Begleiter zu Eintöpfen, Aufläufen, Linsen, gefülltem Truthahn, Entrecôte, fetten Kalbssteaks, Lammbraten oder Schweinefleisch.
Kommentar