The Butcher Zweigelt ist ein Rotwein mit einem kräftigen Charakter. Er wurde aus der Traubensorte Zweigelt hergestellt und überzeugt durch seine Noten von dunklen Beeren mit einem schokoladigen Nachhall. Dieser Rotwein ist ein guter Speisebegleiter und passt wunderbar zu deftigen Eintopfgerichten.Obwohl Johann "Hans" Schwarz seine Karriere als Metzger startete und erst 1999 seinen ersten Wein vinifizierte, konnte er sich innerhalb kürzester Zeit einen Namen in der österreichischen Weinszene machen. Durch seine Einzigartigkeit als Persönlichkeit und seiner unkonventionellen Art ist er bei Weinliebhabern beliebt und sehr geschätzt. Seine Weine, so kann man es offen sagen, sind mittlerweile ein Kult.
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