Ein eindrucksvoller Wein namens Sul Vulcano Etna Bianco von Donnafugata, der von einer leidenschaftlichen Winzerfamilie hergestellt wurde. Aus der saftigen und leichten Traube Carricante wurde er produziert und per Handlese geerntet. Nach der Gärung erfolgte eine Reife von 10 Monaten in Edelstahltanks und Barriquefässern. Er ist ein erstklassiger, raffinierter Wein, der den Gästen Freude schenkt.Das Weingut Donnafugata wurde im Jahr 1983 gegründet und der Name soll daran erinnern, dass die Königin Maria Carolina nach ihrer Vertreibung durch die napoleonischen Truppen im hügelreichen Bezirk von Belice in Sizilien Unterkunft fand. Donnafugata wurde von der Familie Rallo geführt, die das grosse Potenzial des Terroirs erkannt haben und gehört zu den ersten Weingütern in Sizilien.
Kommentar