Dieser balancierte Weisswein aus Deutschland wird aus der Rebsorte Riesling hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Pfalz. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Kalkstein und Lössboden.Die Weinbeeren für diesen Weisswein aus Deutschland werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschliesslich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschliessend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Alte Reben Riesling für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.Der Weisswein aus der Pfalz offenbart im Glas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Dieser junge Weisswein schmeichelt dem Auge zudem mit grüngelben Reflexen. Dieser sortenreine deutsche Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Ananas, Parfum-Rose, Zitronengräsern und Guaven. Hinzu gesellen sich Anklänge von Bleistift-Mine und sonnenwarmes Gestein.
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