Der Sauvignon Blanc Classic vom Familienweingut Scheibelhofer ist ein fruchtiger und spritziger Weisswein, der aus der gleichnamigen Traubensorte produziert wurde, die in der sonnenverwöhntesten Region Österreichs wachsen. Beim Öffnen der Flasche strömen erfrischende Noten von Holunder aus dem Flaschenkopf, die sich mit grünen Paprikaschoten vereinen. Ein angenehmer, leicht zu trinkender Wein, der eine Lagerfähigkeit von ca. 2-3 Jahren besitzt und sich hervorragend mit leichten und sommerlichen Gerichten paart - besonders zu Fisch.Der Familienbetrieb Scheiblhofer produziert seine Weine in Andau im Burgenland in Österreich. Diese Region ist aufgrund ihrer hohen Sonnenstunden und den höchsten Temperaturspitzen optimal für den Weinanbau. In Kombination mit den mineralischen Schotterböden bietet diese Gegend die idealen Bedingungen für reife und vollmundige Weine. Hier betreiben Erich Scheibelhofer und sein Vater Johann Scheibelhofer, der Gründer des Weinbetriebs, ca. 85 Hektar Land und zählt dadurch zu einem der grössten Betriebe in Österreich. Bekannt wurde das Weingut u.a. durch die Einführung des bekannten und beliebten Rotweins "Big John".
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