Südtiroler Spitzenklasse als Weissburgunder.Im Glas besticht er mit einem strahlenden Strohgelb. In der Nase präsentiert er sich mit einem vielschichtigen und leicht fruchtigen, aromatischen Duft. Am Gaumen besticht er mit seiner dezenten, eleganten Struktur. Frisch, mit einem saftigen Schmelz, hallt er noch lange nach.Die Reben für diesen Weissburgunder aus dem Alto Adige gediehen auf Schotter-Lehmböden.Die von Hand gelesenen Trauben wurden nach einer kurzen Maischestandzeit behutsam gepresst, geklärt und bei 20° Celsius im Edelstahltank vergoren.
Dieser trockene Weisswein passt hervorragend zu leichten, kalten und warmen Vorspeisen, Gemüsegerichten, Paste mit hellen Sossen und Meeresfrüchten.
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