Die Terras Gauda Gruppe besteht aus drei Weingütern: Bodegas Terras Gauda, Viñedos y Bodegas Pittacum und Quinta Sardonia. Das Hauptziel des Weinguts Bodegas Terras Gauda ist es, Weine von höchster Qualität herzustellen, mit einer eigenen Persönlichkeit, die von den lokalen edlen Sorten ausgeht. Mit neuster Technologie und grosser Sorgfalt in allen Phasen des Prozesses, werden die Früchte unter idealen Bedingungen angebaut und nach den Traditionen der Region vinifiziert. Um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Boden, Klima, Wein und natürlicher Umgebung zu erreichen, respektieren die Winzer die Rhythmen und Prinzipien der Biodynamik. Sie fördern eine grosse Vielfalt von Mikroorganismen und Insekten, welche eine gesunde Entwicklung und den Ausbau der Traube beeinflussen.Dieser wunderbare Rotwein aus Spanien zeigt Noten von frischen roten Früchten, Nuancen von Veilchen und Brombeeren mit einem Hauch Garrigue, Rosmarin und Pfeffer. Ein weicher, eleganter Tropfen mit guter Struktur und geschmackvollem Finale.
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