Der erfolgreiche Önologe Diego Ríos Muñoz keltert seinen reinsortigen Godello aus Trauben, die an dem malerischenUfer des Flusses Sil in der Umgebung der Gemeinde Seadur in Orense mit ihren komplexen Schiefer- und Granitböden aus alten Rebstöcken gedeihen. Manuell geerntete Trauben, die vor einer langsamen temperaturkontrollierten Gärung eingemaischt und nach einigen Monaten auf der Feinhefe in Flaschen abgefüllt wurden.
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