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Primus The Blend 75 cl 16753705

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Dieser Rotwein aus Chile ist ein Blend, der die Vielfalt der einzelnen Weingüter und deren besten Sorten vereint. Cabernet Sauvignon ist die Basis und sorgt für eine schöne Struktur, Merlot ist für die fruchtigen Noten zuständig. Carménère fügt Gewicht und Weichheit und eine gewisse Würzigkeit hinzu, während Petit Verdot sich mit ihnen verbindet und einen komplexen Abgang beschert. Für Eleganz und Ausdauer sorgen letztendlich die Cabernet Franc Trauben. Nur die besten Trauben aus den Weinbergen, die von einheimischen Wäldern umgeben sind, wurden für den Primus The Blend geerntet und verschnitten. Die wachsen an einem hochgelegenen Ort, wo die Anden und die Küstengebirge sich verbinden. Die biologisch angebauten Parzellen wurden auf gut durchlässigem Lehmboden bepflanzt. Ca. ein Drittel des Weins reifte 12 Monate in grossen französischen Eichenholzfässern.Primus bedeutet auf Lateinisch, der Erste seiner Art. Das Weingut entstand zu einer Zeit als Chiles Vision sehr konservativ war und sich von Weinen, welche aus mehr als einer Rebsorte produziert wurde, distanzierte. Es war fast eine Rebellion, als damals der Gründer all seine besten Rotweine zusammenführte und zu einem Wein verschmolz. So wurde der Primus geboren, ein Wein, der grenzenlos lebt. Seither leitet der unerschrockene Geist den Winzer die unerbittlichen Möglichkeiten zu erforschen, um den Weinen Leben einzuhauchen. Als Vertreter von Innovation, Qualität und Originalität strebt Primus nicht nur danach, der Erste zu sein, sondern auch der Beste!

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