Die Futures-Reihe sind die Weine, mit denen alles begann. Aus einer kleinen Anzahl von Weinbergen, die einen geringen Ertrag und hochkonzentrierte Früchte liefern, wurde der Futures Shiraz produziert. Fermentiert und mazeriert wurde auf Schalen bis zu zwei Wochen mit teilweiser Fassgärung. Nach der Verarbeitung und Klärung reifte der Wein 15 Monate in französischen Barriques. Danach wurde er in die Flasche umgefüllt. Dieser Wein lässt sich schon jetzt geniessen, wird sich aber durch eine Lagerung im Keller noch deutlich besser.
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