Der Cuvéé weiss von Metzgers Prachtstück wurde aus den drei Traubensorten Bacchus, Scheurebe und Riesling hergestellt und durch handwerkliche Arbeit geerntet. Nach der Gräung bei kontrollierten Temperaturen erfolgte der Ausbau in Edelstahltanks, bevor er dann in die Flasche abgefüllt wurde. Diese drei Rebsorten geben ihm ein vielfältiges Zusammenspiel von feiner Süsse, Fruchtaromatik und frischer Säure. Der intensive tropische Duft nach Ananas und Grapefruit runden das Geschmackspofil präzise ab und die Restsüsse im Abgang optimal aus.Das Weingut Metzger liegt im Süden des Bundeslandes Rheinland-Pfalz. Es ist das zweitgrösste Weinanbaugebiet Deutschlands und strebt nach Feingespür und Durchhaltevermögen, die hohen Wert darauf legen, dass die Weine in bester Qualität produziert werden.
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