Der Sauvignon Blanc von Ego Bodegas ist ein Weissein, der aus der Region Jumilla DO in Spanien kommt. Mit einer grünlich-gelben Farbe präsentiert er sich im Glas. Die hierfür verwendeten Sauvignon Trauben wurden ausschliesslich von Hand aus geernet und anschliessend sanft gepresst. Mit tropischen Fruchtaromen wie Mango und Ananas sowie Noten von Zitrusfrüchten verleiht er einen frischen Trinkgenuss.Ego Bodegas ist im Jahr 2010 gegründet worden von Santos Javier Ortíz Sanz, der nach Jahren im Weingeschäft den Traum einer eigenen Bodega in Jumilla verwirklichen konnte. Das Weingut, das rund 25 Kilometer vom historischen Stadtkern des Dorfes Jumilla liegt, umfasst heute 25 Hektaren, mit den Traubensorten Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.
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