Der Risling Rosengarten von Dockner gehört zu einer der besten Sorten vom Weingut. Das Anbaugebiet Kremstal des Cuvées mit 2170 Hektaren, verteilt sich auf unterschiedlichen Zonen und geben den Weinsorten spezielle fruchtige Aromen. Er wurde aus der Traubensorte Riesling gemacht und in Stahltanks ausgebaut. Durch sehr kontrollierte Traubenselektion und späte Ernte, wird ein hoher Qualitätswein erzeugt.Bei der Familie Dockner spielten die Weine immer eine grosse Rolle. Den Wein weitergeben zu können und zu empfehlen, war schon immer Bewundernswert von der Familie.
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