Diese Cuvée 13 Rosato wurde per Handlese geerntet von den Traubensorten Merlot, Barbera und Bonarda und stammen aus den besten Weinbergen des Hügels. Nach einer sanften Pressung blieb der Most zwölf Stunden lang in Kontakt mit den Beeren. Die Gärung begann mit ausgewählten Hefen. Am Ende der Gärung blieb der Wein drei Monate lang im Stahltank in Kontakt mit der Hefe und wurde dann im letzten Schritt in Flaschen abgefüllt.
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