Dieser Syrah ist ein saftiger, weicher und vollmundiger Tropfen aus Süditalien. Seine Trauben stammen von den eigenen Weinbergen des Weinguts in Sizilien. Nach der manuellen Ernte wurden diese entbeert und einer 2-tägigen Kaltmazeration auf der Schale bei 8°C unterzogen. Die Fermentation folgte mit häufigem Umpumpen und Abstechen bei kontrollierten 26-28°C. Im Anschluss wurde die malolaktische Gärung in rostfreien Edelstahltanks durchgeführt, worin der Wein fünf Monate auf der Hefe lagerte.Das relativ junge Familienweingut Cusumano wurde im Jahr 2000 gegründet, als die beiden Brüder Alberto und Diego die Leitung des Unternehmens von ihrem Vater Francesco übernahmen. Das Gut besitzt über 400 Hektar Weinberge in Sizilien. In jedem Bereich der Produktion wurden höchste Qualitätsstandards gesetzt. Angefangen im Weinberg, über die Flasche, bis hin zur Firmenidentität. Dadurch hat sich das Unternehmen einen guten Ruf für Qualität erarbeitet. Im Jahr 2013 wurde das Weingut von der Zeitschrift "Il Mio Vino" zum Weingut des Jahres gewählt.
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