Die Mencia Trauben, die für diesen komplexen und qualitativ hochwertigen Rotwein verwendet wurden, stammen von Reben, die auf vorwiegend sandigen und kalkhaltigen Böden in der Region Bierzo wachsen. Nur von den besten Reben des 140 Jahre alten Weinbergs wurden die Früchte von Hand gelesen und verwendet. In dieser Region trifft das nordwestliche Seeklima von Galicien und Asturien mit dem kontinentalen Klima der spanischen Nordmeseta aufeinander. Das beschert ausreichend Niederschlag und viel Sonne, was für den Anbau hervorragend ist. Dazu kommt, dass die Gebirgsketten im Norden die kalten Winde fernhalten.Sein auffälliges Etikett wurde von den Designern der Casa Rojo Bande entworfen. Es erzählt eine 140-jährige Geschichte über Krieg, Frieden, Banditen und Jungfrauen.Casa Rojo besteht aus einer kleinen Gruppe von zwölf Weingurus aus sechs unterschiedlichen Regionen in Spanien. Unter ihnen sind nicht nur Winzer, sondern auch Designer und Önologen. Das Besondere an den Weinen von Casa Rojo ist nicht nur der hervorragende Geschmack – sie sorgen wegen ihren herausstechenden Etiketten auch für enorme Aufmerksamkeit.
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