Baltasar Gracian CrianzaMit einem Team aus drei Önologen gelingt es dem renommierten Berater Jean-Marc Lafage und der Direktorin Yolanda Diaz den verschiedenen Weinen der Linie Baltasar Gracián – je nach Ausrichtung und Lage des Weinberges – eine ganz eigene Stilistik und Persönlichkeit zu geben. Lafage ist der Auffassung, die weltweit besten Garnachas in Calatayud zu finden.
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