Der Amic Tinto wurde aus den Trauben des hauseigenen Grundstücks vom Weingut produziert, welches sich in der Region Empordà in Katalonien im Süden von Spanien an der Costa Brava befindet. Die Rebstöcke der Traubensorten Garnacha, Merlot und Syrah wachsen nahe dem Mittelmeer auf ca. 40-200 Höhe in verschiedenen Ausrichtungen. Die alkoholische Gärung dauerte 2 Monate, während der Reifeprozess in französischen Barriques 8 Monate dauerte.Das Resultat kann sich hier sehen lassen, denn dieser Wein ist elegant und überzeugt mit einer gewissen Finesse. Frisch und ausdrucksstark mit einem vollmundigen Auftritt beschert er angesichts seines optimalen Säure- und Alkoholgehalts auch einen guten Alterungsprozess.
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